デジカメ歳時記

THE ANSWER IS BLOWIN' IN THE WIND

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

いちまるとうふ その2  

DSC_0158_20081025.jpg
いちまるの豆腐たちです。

豆腐のうしろで柴ちゃん(お店のおくさん)が一生懸命お盆で
余計な光を遮ってのなんとも原始的な撮影をしております。

しかし豆腐だけでこれだけの種類を毎朝早くから起きて作って
いるというのはホント大変な仕事だと思います。

以前、夜の8時ぐらいに電話をかけて

「夜10時ぐらいにお店って開いてるかな?」

と聞くと

「もうその時間には寝てます・・・(-_-)」

とのこと、、そりゃそうですね、私がバカでした。。


DSC_0113_20081025.jpg
これは「おからドーナツ」と言いまして、読んで字の如く
おからで作ったドーナツです。

どんなんかなと、一つもらって食べると確かにドーナツの
味でしたね、、、こちらは「あの」おからを想像してしまって
いたのですが、以外でした。

「アレルギーなどにはもっとも気をつけて作ってます」

とはご主人のお言葉。
卵などは一切含んでおらずアレルギーやアトピーなどの子
ども達も安心して食べさせられる珠玉の一品ですな。


DSC_0175_20081025.jpg
こちら山形県「秘伝」という大豆です。
この大豆を使って作る豆腐は見た目通り緑色をしていて、
大変美味しいということです。
期間限定なので、その時期に見つけた人は是非買って
味を試してみて下さい、、、まさに秘伝の味です。


DSC_0112_20081025.jpg
15年前と何ら変わっていない柴ちゃんの字です。
お店に来て、この字を見て

「あぁ、変わってないなぁ・・・・」

と独りごちる。
そう、字も変わってないし、久し振りに見たその姿も
変わってないし、頼りない話し方も変わってないし、
目玉を飛び出させながら話すくせもなんら変わってな
いのであった。

ただその中でも変わったところが少しだけあった。
髪の毛に白いものが混じってきたのと、ちゃんとした
豆腐屋さんになっていた、ということ。

今度ホームページを作りたい、と言ってきたのも通販
を始めるためじゃなく、色々なメディアに紹介されだし
てきて「ここが『いちまる』だよ」と知ってもらうため、
という事らしい。

「ふたりでやるのには今の量が精一杯」

なんだそうだ。

それでよいと思う。
奇をてらわず、良い物を選び、一生懸命手作りで豆腐を
作る、そしてその商品を評価してくれいつも買いに来てく
れるお客さんがたくさんいる、それは実に幸せなことでは
ないか、、、と二人の姿を見て思いました。

二人の姿に是非拍手を送ってあげて下さいまし。

いちまるとうふ
http://www.ichimarutofu.com/index.html


category: 遊び

thread: スナップ写真 - janre: 写真

tb: --   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。